대구제사음식

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작성자초롱이 조회 69회 작성일 2020-11-15 23:24:56 댓글 0

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Ha윰튜브 일상브이로그 (주문제사음식언박싱리뷰)

대박사건!! 하윰 친정에서 제사음식을 주문하는 일이 일어났어요.
정말 신세계가 열렸어요. 와우~ 이렇게 편해도 되나요?
음식 준비하는 시간에 가족들과 수육이랑 전어회를 먹으며 재미있게 보냈답니다.
몸이 편해지니 마음도 여유가 있어서 가족들과 오랜만에 대화도 많이 한 것 같아요.
물론 우리 할머니의 맛있는 음식을 맛보지 못해 아쉽지만, 할머니께 하나씩 배우기로 했으니 곧 먹게 되겠죠?
하윰은 직접 제사준비해요. 간소화해서 크게 힘들지 않지만, 저도 언젠가 주문해보고 싶네요.

명절 준비는│제사홈쇼핑│대구 제사음식 포장

대구 제사, 고사, 차레, 시제, 뒷풀이 음식 전문
제사 홈쇼핑 명절음식 포장과장을 촬영, 편집

홈페이지 : https://www.jesashop.co.kr/

#27
독학하는 프리미어 프로 영상 편집 배우기
B롤의 활용

- 촬영 : 갤럭시노트10
- 편집 : 프리미어프로 2020

이거 보면 호불호 없습니다. 남은 '전'으로 끓이는 '전 찌개', 죽탕 같은 찌개가 아닙니다. ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #전찌개 #명절
명절 지나면 전 많이 남으시죠? 남은 전을 활용해서 먹는 '전 찌개' 레시피입니다.
얼~큰한 국물에 다양한 전을 골라먹는 재미가 있는 전 찌개! 집에서 만들어 보세요!

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전 찌개


[재료]

양파 1/3컵(30g)
무 2/3컵(100g)
대파 2/3컵(40g)
홍고추 1/2개(5g)
청양고추 1개(7g)
새우젓 1큰술(25g)
간마늘 1/2큰술(10g)
국간장 1.5큰술(10g)
굵은고춧가루 1큰술(5g)
쌀뜨물 5컵(750g)
두부전 2개(100g)
새우전 5개(30g)
육전 3개(40g)
배추전 5개(40g)
동태전 2개(40g)
호박전 2개(30g)
느타리버섯전 2개(30g)
새송이버섯전 1개(15g)
완자전 2개(40g)


[만드는 법]

1. 무는 사방 3cm 정도로 편 썰기 하고 양파는 굵게 채 썬다.
2. 대파는 0.5cm 정도로 두껍게 송송 썰어 준비한다.
3. 청양고추, 홍고추는 줄기를 제거하고 어슷하게 썰어준다.
4. 낮은 냄비에 무와 쌀뜨물 2.5컵을 넣고 중불에서 끓인다.
5. 전은 한 입 크기로 먹기 좋게 자른다.
6. 무가 익으면 불을 끄고 전을 돌려 담고 쌀뜨물 1컵을 추가하여 약불에서 끓인다.
7. 냄비 가운데에 양파, 대파, 새우젓, 국간장, 간 마늘, 고춧가루를 넣어 간을 맞춘다.
8. 간이 짭짤하게 맞으면 홍고추, 청양고추를 넣는다.
9. 마지막에 쌀뜨물 1.5컵 정도를 추가하여 끓어오르면 불을 끄고 마무리한다.

Leftover Pan-fried Delicacy Stew

[Ingredients]

Onions 1/3 cup (30g)
Radish 2/3 cup (100g)
Spring onions 2/3 cup (40g)
Red chili 1/2 (5g)
Hot chili 1 (7g)
Salted shrimp 1tbsp (25g)
Minced garlic 1/2 tbsp (10g)
Soy sauce 1.5 tbsp (10g)
Coarse chili powder 1 tbsp (5g)
Rice water 5 cups (750g)
Pan-fried battered bean curd 2 pieces (100g)
Pan-fried battered shrimp 5 pieces (30g)
Pan-fried battered beef 3 pieces (40g)
Cabbage pancake 5 pieces (40g)
Pan-fried battered pollack fillet 2 pieces (40g)
Pan-fried battered zucchini 2 pieces (30g)
Pan-fried battered king oyster mushroom 2 pieces (30g)
Pan-fried battered oyster mushroom 1 piece (15g)
Meat fritters 2 pieces (40g)


[Directions]

1. Cut radishes into 3x3cm pieces and chop onions into big pieces.
2. Chop green onions into little pieces.
3. Remove the stems of spicy and red chili and slice diagonally.
4. Put the radishes and 2.5 cups of rice water into a shallow pot and boil over medium heat.
5. Cut the pan-fried delicacies into bite-sized parts.
6. When the radishes are cooked, turn the heat off and place the ingredients around the pot.
Add 1 cup of rice water and boil over low heat.
7. When the seasoning is slightly salty, add the chili.
9. Add 1.5 cup of rice water at the end and heat until it boils over.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

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#대구제사음식

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