함초소금만드는법

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작성자근육만두 조회 38회 작성일 2020-11-18 11:28:56 댓글 0

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#바다 의 #산삼 ! #함초 와 #소금 의 #콜라보 ! #함초소금 만들기

#갯벌 에서 찾은 #산삼 ! 그것은 #함초 그리고 또 다른 이름! #퉁퉁마디
함초의 짠맛은 비단 #나트륨 뿐이 아닌 온갖 #미네랄 이 녹아있다는데!
#함초소금 을 만들어서 #건강 을 지켜 보아용 #다이어트 !!!

함초 소금 만들기 중 3

나문재 소금에 묻어 놓으니
일반 채소 처럼 수분이 빠져 나오지 않는다.
그래서 더 하루동안 기다렸다.
졎혀보니 물방울이 보여서 후라에펜에 올려 덖음했다.
수분이 날아가고 소금 색깔이 약간 변하면서 소금이 다시 건조해졌다.
나문재는 조금 찌글찌글해졌지만
나문재가 가지고 있는 더 양분이 빠져나오라고
나문재 위에 다시 소금을 올려 묻어 놓았다.
2차 덖음하면 더 좋을거 같다는 생각이 든다.

나문재 천일염에 쟈웠다가 함초 소금 만들기

#함초 #소금 #나문재

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#함초소금만드는법

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