고추장불고기만드는법

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작성자투달러 조회 100회 작성일 2021-01-19 19:20:38 댓글 0

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고추장불고기 만들기::간단요리::#38

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[재료]
-돼지고기(앞다리500g) / 양파 / 대파

[양념]
- 고추장3 / 고춧가루2 / 간장2 / 설탕1 / 마늘1 / 후추 톡톡

[만들기]
1)양념을 만든 후 고기를 섞어둔다 (바로 볶아도 되고 냉장고에 30분 재워도 됨)
2) 팬에 기름을 살짝 두르고 고기를 넣고 볶는다 (중불)
3) 고기가 어느정도 익으면 양파를 넣고 볶는다
4) 모든재료가 다 볶아지면 대파를 넣고 휘릭 볶은후 불을 끈다

#고추장불고기

언제나 감사합니다 사랑해요

BGM / Puppy Love (Sting)
Twin Musicom의 Puppy Love (Sting)은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
아티스트: http://www.twinmusicom.org/

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재료 / 돼지고기 앞다리살, 고추장, 고춧가루, 맛술, 올리고당, 설탕, 간장, 마늘, 굴소스, 파, 당근, 양파, 참기름

1.돼지고기 앞다리살 1근(600g), 진간장 2큰술, 설탕 2큰술을 잘 섞어 양념장을 만드는 동안 잠시 재워둬요.
2.고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿(올리고당) 2큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념장을 만들어요.
3.대파 100g, 양파 1개, 당근 1/3개,고추 2~3개를 썰어 준비해요.
4.팬에 기름을 두르고 재워둔 고기를 센불에서 볶아요.(끝까지 센불 유지)
5.고기가 반쯤 익으면 양념장을 넣고 볶아줘요.
6.고기가 80%쯤 익었을 때 채소를 넣고 볶아요.
7.양파가 투명해지면 고추, 통깨, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어주면 완성이에요~
8.흰밥에 제육볶음 한 점~ 대박 꿀맛이에요~

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#고추장불고기만드는법

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